ปังก้อนทอง ร.ศ. 234 

เกิดจากการสั่งสมประสบการณ์การขาย

ขนมปังปิ้งในตลาดนัดก่อนที่จะเติบโต

เป็นร้านที่มีรูปแบบมาตรฐานในตลาด

ศูนย์อาหารจังหวัดราชบุรี ทางผู้บริหาร

มีแนวคิดที่จะยกระดับและขยายตลาด

ของธุรกิจขนมปังปิ้งขึ้น เพื่อสร้างรายได้

สร้างโอกาสสําหรับผู้สนใจในธุรกิจประเภทนี้

ลงสู่พื้นที่ตลาดต่างจังหวัด เพื่อให้มีสินค้า

ที่มีคุณภาพและรสชาติ ทัดเทียมสินค้าในเมือง

แต่มีราคาที่คนต่างจังหวัดสามารถจับต้องได้

 

ถ้าพูดถึงอาหารจานด่วนที่สามารถทานได้

ทุกที่ ทุกเวลา หาซื้อได้ง่าย “ขนมปังปิ้ง” มักจะเป็น

คําตอบ แรกๆ ในความคิดของคนสังคมปัจจุบัน

แต่กระนั้นแล้วร้านขนมปังปิ้งที่มีอยู่ตามท้องตลาด

มักไม่ได้มาตรฐานของความสะอาดและสุขอนามัย

เท่าที่ควร ปังก้อนทอง ร.ศ. 234 ได้คิดที่จะพัฒนา

ร้านขนมปังปิ้งขึ้น ภายใต้โจทย์ที่ว่า

“อร่อย สะอาด ถูกใจ คุ้มราคา และเป็นเอกลักษณ์” 

คิดต่อยอดและปรับวิธีการนําเสนอการทานขนมปังปิ้ง

รูปแบบใหม่ ด้วยการปิ้งขนมปังแบบก้อนบนเตาถ่าน

เสิร์ฟแบบสอดไส้เพิ่มความหลากหลายด้วยไส้ขนม

กว่าสิบรสชาติจากวัตถุดิบชั้นดีภายในท้องถิ่น

ถูกปากทุกเพศ ทุกวัย สําคัญกว่านั้นคือภาพลักษณ์ที่

โดดเด่นและทันสมัย มีการบริการลูกค้าดุจญาติมิตร